Ταραμοσαλάτα
Υλικά 250 γρ. ταραμά άσπρο 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. καβουρδισμένα & τριμμένα αμύγδαλα Χυμό 1 λεμονιού Χυμό ½ πορτοκαλιού άσπρο πιπέρι 1 κ. σ. ξίδι 3 φέτες ξερό ψωμί σικάλεως 1 μέτριο κρεμμύδι ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση Διαλύουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό. Λιώνουμε στο μίξερ το...